发布时间:2023-11-12 17:02:01源自:http://www.sporj.com阅读
牛肉粉丝汤是一道美味佳肴,其营养丰富,有助于增强人体所需的营养成分。牛肉被公认为能提高人体体力的肉类之一,富含多种维生素,对身体健康大有裨益。希望您在品尝这道美味的食物时感到愉快!
食材:
牛腩、粉丝、葱姜、八角、香菜、白胡椒粉、盐。
制作方法:
1. 将牛腩处理干净后切成小块,放入沸水中焯水,去除浮沫后捞出,放入已经烧开水的锅中,加入葱姜、八角,慢火炖煮一个小时;
2. 将泡软的粉丝放入炖好的牛肉汤中,再次煮开,加入适量的盐和白胡椒粉调味,最后撒上香菜即可。
牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食品,这对增长肌肉、增强力量具有显著效果。在运动训练的开始阶段,肌氨酸作为肌肉燃料来源,可以有效地补充三磷酸腺苷,从而延长训练时间。蛋白质的需求量越大,饮食中的蛋白质摄入就越重要。
牛肉富含维生素B6,可以帮助增强免疫力,促进蛋白质新陈代谢和合成,有助于身体在紧张训练后的恢复。因此,食用牛肉是非常有益的。
以下是牛肉粉丝汤的做法:
材料:
- 500克牛肉
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 3汤匙橄榄油
- 2汤匙酱油
- 1汤匙糖
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙料酒
- 4杯清水
- 1/2杯粉丝
- 盐和胡椒粉适量
做法:
1. 将牛肉切成小块,放入锅中加水煮沸,然后捞起备用。
2. 在另一个锅中热油,加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入牛肉,翻炒至变色。
4. 加入酱油、糖、番茄酱、料酒和清水,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到牛肉变软烂。
5. 加入粉丝,继续炖煮约10分钟,直到粉丝变软。
6. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
牛肉富含多种营养成分,如维生素B6、铁、锌等,能够有效恢复人体体力,增强免疫力,促进新陈代谢。因此,适量食用牛肉对身体健康非常有益。不妨尝试制作这道美味的牛肉粉丝汤吧!
碎片百科网 Copyright©2018-2019 All Rights Reserved
免责声明:本站所有图片、文字除注明原创外均来源于互联网,版权归原作者所有,若侵犯到您的权益,请立即联系我们删除,谢谢合作! 琼ICP备2023011107号-1