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老话说秋吃果,进入深秋,别忘了多吃五果,滋润解燥顺利过秋。

发布时间:2024-10-25 01:36:02源自:http://www.sporj.com阅读

随着气温的逐渐降低,秋天的气息愈发浓厚,街道两旁的树木也开始披上了金黄的外衣。到了这个季节,秋风起,果实丰收,正是秋吃果的好时节。许多水果在这个时候进入了成熟的状态,既美味又富含丰富营养。而在进入深秋时,我们更应该关注那些具有滋润解燥功效的季节性水果。今天就让我们来了解一下,这五种秋季必吃的“5果”,帮助我们顺利过秋,抵御“干燥症”。

一、苹果——水果之王,营养丰富

苹果被誉为“水果之王”,毫不夸张。每当深秋来临,清脆多汁的苹果纷纷上市,令人垂涎。苹果含有丰富的维生素C、叶酸以及多种抗氧化物质,吃一个苹果就如同给身体补充了一剂营养。苹果的口感既清甜又酸脆,无论是作为生食,还是通过炖煮变身甜汤,都是绝佳选择。特别是在干燥的秋季,苹果能有效地滋润肺部,减少上火的可能。

推荐食谱:海底椰苹果汤

搭配海底椰、芡实等食材,共同炖煮成汤,不仅非常养生,还能增强苹果的滋润效果。

二、梨——秋季的润喉佳品

有着“百果之宗”美誉的梨,也是秋季不可错过的水果之一。梨的汁水丰盈,特别适合在干燥的季节食用,其优雅的甜味和丰富的水分可以有效缓解喉咙的不适。深秋里,梨可以炖煮成汤或者烤梨来吃,既提高了梨的口感层次,也增强了其润肺效果。

推荐食谱:冰糖烤梨

将新鲜的梨与银耳、红枣等一同烤制,散发出诱人的香气,让你在享受美味的同时,滋润身心。

三、柿子——甜蜜的秋日果实

当秋风拂过,柿子也红了起来。成熟的柿子肉质甜糯,带有自然的浓郁香气,可以说是秋天的一份美味。柿子不仅可以生吃,还有许多传统的做法,如柿子酱、柿子饼等,相信总有一种可以让你爱上它。特别是深秋的时候,柿子的营养成分能够有效提升免疫力,帮助我们抵御秋冬交替时期的各种身体问题。

推荐食谱:柿子炸丸子

采用溏心柿子的果肉,将其与面粉、糯米粉混合制作成炸丸子,外脆内软,酸甜可口,绝对是必须尝试的秋日小吃。

四、山楂——开胃消食的秋季美味

深秋时节,阵阵山楂的香气总是令人难以抗拒。山楂不仅酸甜可口,还有助于消化、开胃的功效。虽然直接食用山楂可能偏酸,但与白砂糖搭配,制成糖霜山楂球,便成了许多人心中的秋日甜点。此时的山楂也正是最为新鲜的季节,它的营养成分在这个时候最为丰富。

推荐食谱:糖霜山楂球

可先将山楂用糖浆一裹,制成酸酸甜甜的小球,轻松做出美味的秋季零食。

五、板栗——千果之王,温暖滋补

,必须提到的是“千果之王”——板栗。深秋时节,正是板栗大量上市的时刻。板栗不仅口感细腻,还富含多种维生素和矿物质,滋补效果极佳。与鸡肉或猪肉同煮的板栗,能吸收肉类的香气,也给料理带来独特的味道。

推荐食谱:板栗烧鸡块

通过板栗与鸡块的结合,制作出香醇的私房美味,是难得的滋补佳品。

进入深秋,熟悉的五种水果无疑是秋天的馈赠。让我们在这个丰收的季节中,多吃这些水果,不仅能享受美味,还能给身体注入更多的营养与活力。无论是富含水分的苹果、润喉生津的梨,还是甜蜜可口的柿子、开胃山楂,还有滋补的板栗,都是秋日生活中必不可少的部分。在这个干燥的季节里,记得多多尝试这些水果,让我们的身心在温暖滋润中渡过一个愉快的秋天吧!

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