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春节临近,年味渐浓:东北乡村大集采购特色美食

发布时间:2024-02-03 13:40:01源自:http://www.sporj.com阅读

春节临近,年味渐浓——购销两旺感受浓浓年味“烟火气”

春节,是我们中华民族最重要的传统节日,代表着新的开始和希望。在这个特殊的日子里,人们总是充满期待,充满喜悦。而在春节临近之际,各种购销活动纷纷展开,各种年货琳琅满目,街头巷尾弥漫着浓浓的年味。

辽宁沈阳浑南区的祝家大集,这段时间,年味儿渐浓,成为人们采购年货的热门去处。在这里,你可以找到各种地道的东北特色美食,如笨猪肉、烤猪蹄、大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠等等。这些美食承载了当地人的记忆,让他们在享受美食的同时,也能感受到浓厚的年味。每当公历的1、4、7集日,祝家大集都会迎来大批的人流,无论是对本地人来说,还是对远道而来的游客来说,这里都充满了“烟火气”。

除了本土居民,还有很多外地游客也慕名而来,他们在拥挤的人群中穿梭,选购自己喜爱的年货。上海游客金先生一家就是其中的一员,他们自驾来到沈阳,游览市区景点之余,专门来到祝家大集采购年货。他们的到来,无疑为这个已经热闹的大集增添了更多的生气和活力。

湖北建始县的糍粑,则是南方春节餐桌上的必备美食。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户都在忙碌地制作糍粑。这种传统的制作方式叫做“脚踩舂碓”,需要三个人一起踩碓,两个人拿木棒翻动着碓窝里的米团。糍粑的制作过程非常复杂,需要先将糯米浸泡一整晚,然后蒸熟,接着放入石臼里反复捶打,直到变成粘结成团的糍粑。做好后的糍粑可以搭配多种食材食用,如直接在火上烤着吃,或者炸着吃,还可以搭配米酒煮着吃。

四川眉山的非遗焰火活动和花灯,则给人们带来了视觉的盛宴。最近,四川眉山的非遗焰火活动在夜晚绽放出耀眼的光芒,铁水流花夜空中绽放,如同繁星雨点般美丽。除此之外,活动现场还有许多特色美食供人们品尝,让人们可以在感受非遗文化魅力的同时,也能满足味蕾的需求。

浙江新昌县组织了偏远山村的村民们来到城区,逛展馆、游古街、看大戏,感受不一样的年味儿。这种方式让村民们在享受城市生活的同时,也能感受到浓厚的年味。据了解,新昌县是一个山区县,一些偏远乡镇的村庄分布点多面广,当地在坚持“送戏下乡”的同时,开展起“进城看戏”活动,免费接送山区群众进城体验文化设施与文化服务。

河南商丘的年味渐浓,非遗扣碗飘香。扣碗,也叫蒸碗,寓意着“蒸蒸日上”,是豫东美食,也是当地家家户户春节餐桌上必备的年味。随着农历新年的临近,河南商丘多家老字号扣碗的定制、销售进入高峰期。蒸笼里香飘四溢,年味渐浓,前来购买的市民络绎不绝,店内的厨师们忙碌不停。

春节临近,各地的购销活动都在如火如荼地进行,各种年货琳琅满目,街头巷尾弥漫着浓浓的年味。无论是北方的笨猪肉、烤猪蹄,还是南方的糍粑,都是人们对春节的期待和祝福。让我们共同期待这个充满喜庆和团圆的春节吧!

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